Slavnostní menu

Pro svou svatbu, raut nebo jiné oslavy si můžete vybrat z naší bohaté nabídky slavnostních menu.

MENU I – 350 Kč

Šunková rolka se smetanovým křenem
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi
Svíčková na smetaně, karlovarské knedlíky, brusinkový terč

Menu II – 350 Kč

Šunková rolka s křenovým gervais
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi
Kuřecí  stehenní steak na grilu ochucený čerstvými bylinkami podávaný s glazovanou šalotkou, mrkvovými juliene a s opečenými bramborami

Menu III – 350 Kč

Domácí paštika s kousky pečeného masa s brusinkami na trhaných salátech
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi
Vepřová panenka s jemnou liškovou omáčkou a gratinovanými bramborami

Menu IV – 420 Kč

Marinovaná kachní prsa na lůžku z listových salátů
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi
Kuřecí závitek s drůbežími játry, šťouchané brambory s bylinkami a smetanou

Menu V – 420 Kč

Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou 
Kuřecí vývar s knedlíčky a domácími nudlemi
Pečený losos na bylinkách se zámeckými brambůrky, zeleninovým julliene a bylinkovou omáčkou

Menu VI – 450 Kč

Marinovaný roastbeef na variaci trhaných salátů s bylinkovým pestem a česnekovým dipem
Francouzská cibulačka se sýrovým toastem
Hovězí líčka na červeném víně, bramborovo-křenové pyré

Menu  VII – 450 Kč

Cherry rajčátka marinovaná s kousky mozzzarelly v dresinku z čerstvé bazalky
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi
Zvěřinové medailonky se šípkovým krémem a zástřikem červeného vína, perníkové knedlíčky
 

Naši partneři

MediCorrect Clinic Chalupa na Šumavě Terezský dvůr - chovatelská stanice plemene Rottweiler

Hotel je členem AKR

Asociace hotelů a restaurací ČR